Andri dapurmiaow

minyak goreng (margarine di resep asli) • kuning telur • gula pasir halus (gula blender sebentar) • daging labu parang kukus, haluskan • terigu • maizena • putih telur • gula pasir halus • garam • Keju parut

atau 5-6 potongan ikan patin • jeruk nipis, diambil airnya • Garam • Rempah: • daun kemangi, cuci dan ambil daunnya • daun salam • serai, iris • tomat besar, iris • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •

tempe semangit (setengah lonjor tempe) • cumi asin • bawang merah ukuran sedang, iris • bawang putih ukuran sedang, iris • cabai merah keriting,iris • cabai rawit oranye pedas(cabe setan), iris • terasi • daun salam • minyak untuk menumis • air • garam atau sesuai selera • gula pasir atau sesuai selera

otak-otak, dipotong serong • cabai merah, diiris (kalau mau pedas, silakan tambahkan jumlahnya) • bawang putih, geprek dan iris kecil-kecil • bawang merah, diiris tipis (bisa diganti setengah siung bawang bombay ukuran kecil) • daun bawang, diiris serong • saos tiram • minyak wijen, opsional • kecap.manis • saos tomat • merica • garam • Minyak untuk menumis bumbu •

beras, dicuci • bawang putih, iris halus • cabai merah, iris halus • bawang merah,iris halus • daun salam • serai, memarkan • garam • bumbu penyedap, bila suka • minyak untuk menumis • Air untuk memasak beras • Pelengkap • Teri nasi, digoreng •

ikan asap • pete, biji pete di iris jadi 4 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit,iris (boleh lebih) • cabai merah, iris • tomat ukuran sedang, potong-potong • daun salam • lengkuas, geprek • santan instant • air • Garam atau sesuai selera •

dada ayam,kurang lebih 300-400 gram • merica bubuk dan garam untuk dibalurkan ke daging ayam • Isi : • wortel, dipotong korek api dan ditumis hingga matang • telur,kocok lepas dan di dadar tipis-tipis • Minyak goreng untuk menggoreng ayam • Keju mozarella, dipotong persegi panjang • Lapisan : • Tepung terigu • Tepung panir/tepung roti • telur kocok lepas • Sayuran : •

sawi putih, sekitar 300gram • bawang putih, geprek dan cincang • cabai merah, iris, bisa lebih jika mau pedas • bawang bombay, cincang • cabai gendot, iris • minyak wijen • bakso ikan, potong-potong, boleh lebih jumlahnya • Garam, gula • kecap ikan • Merica bubuk • Minyak untuk menumis

ayam dada fillet • merica bubuk • garam • air jeruk nipis atau sesuai selera tergantung besarnya dada ayam • Minyak goreng • Pelapis Basah : • terigu • air • garam • penyedap jika suka • merica • Pelapis Kering : •

cumi asin, sesuaikan dengan banyaknya sawi • sawi hijau, potong pendek-pendek kurang lebih 1.5cm • bawang merah, iris • cabai merah besar • bawang putih ukuran sedang, geprek dan cincang • cabai rawi atau sesuai selera, iris • daun bawang, iris kecil-kecil • lmbar daun salam • Galam dan gula • air

kecap manis (disesuaikan selera) • kecap ikan • telur ayam atau telur bebek juga ok • kecap asin (disesuaikan selera) • saus tiram • Minyak bawang putih • Topping : irisan daun bawang atau bisa diganti sesuai selera. Boleh pakai irisan tomat, sosis, daging asap, chunky tuna, keju dll • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng • margarine atau butter • Nasi hangat

kelapa muda, parut memanjang • bawang merah ukuran besar • bawang putih • cabai merah besar • cabai keriting • kencur • daun jeruk, sobek-sobek • terasi bakar • Gula pasir, jika suka manis • Boleh tambahkan cabai rawit, jika suka pedas • gula jawa • garam •

Bahan A • muncung tepung terigu • garam • kaldu bubuk/kaldu jamur atau sesuai selera • air • telur ayam • Bahan B : • air dan minyak sayur untuk rebusan • muncung tapioka • minyak goreng untuk menggoreng • Bahan lain : • Sosis •

teh celup vanila • daun teh kering atau • kuning telur bebek mentah • air,kurang lebih 200 ml • gula pasir • susu kental manis putih • air jeruk nipis atau lemon

Mie telor (saya pakai mie atom bulan) • bakso sapi dipotong-potong • sawi hijau, dipotong • toge • daun bawang, iris • tomat, potong-potong • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • Kecap manis • Bumbu halus : • bawang putih • merica •