ام مروى 🍞🍩🍰🍹 للطبخ

اللحم حسب أفراد العائلة • كسكس • من البصل مبشورتين • بطاطا • قرعة • جزر • من زيت المائدة • فاصولياء خضراء • طماطم مصبرة • فاصولياء منقطة • حمص • عدس •

زيت المائدة • سكر ناعم • ملح • جلجلان (سمسم) • فرينة يمكن إضافة اكثر حسب نوع الفرينة

شفلور (قرنبيط) • بطاطا • ملح حسب الرغبة • كمون • كركم • ثوم • جبن أبيض حسب الرغبة • معدنوس (بقدونس) • بيضتان • فرينة • شوفان مطحون حسب الرغبة • زيت للقلي

بصل مفرومة بشكل ناعم • ملح حسب الرغبة • بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات • قرعة (كوسا) كبيرة مقطعة مكعبات • زيت • فلفل حار او حسب الرغبة • حمص • طماطم مصبرة • كراوية • كركم • كبابة مطحونة • راس الحانوت •

برتقال • موز • كيوي

رشتة • صدر دجاح او دجاجة كاملة • بصل • لفت • قرفة وعود • ملح • فلفل اسود • سمن • زيت المائدة • حمص مبلول • ماء ساخن

مرڨاز سبيسيال (طويل) • فرينة • ملح • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • سكر • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) حسب الرغبة • حليب • مارغارين

فرينة • زيت • سكر • ملح • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • سلق • بصل • زيت • ملح وفلفل اسود • جبن • بيض •

بطاطا • لترحليب • جبن • ملح • فلفل اسود • معدنوس (بقدونس) حسب الرغبة • مايزينة • مارغارين • كركم

دقيق ناعم • ملح • ماء • زيت • سمن اختياري (يمكن الاستغناء عنه بالنسبة لمرضى الكولسترول) • بصل كبار او 3 متوسطين • دجاج حسب عدد الأشخاص • حمص • بطاطا متوسطة الحجم • قرعة كبار او 3 متوسطين • كراوية • كمون •

قهوة

بطاطا • قرعة • بصل • لفت • جزر • عدس احمر • زيت المائدة • ملح • كركم • كمون • بابريكا • رند (غار) (ورق الغار) •

خضار متنوعة

خبز سوري • صدر دجاج • ثوم • توابل حسب الرغبة • خردل • معدنوس • سلطة (خس) • بطاطا • جبن • مايونيز سائل

فرينة • مارغارين • ملح • سكر • خميرة الحلوى • جنجلان (سمسم) • ماء حسب الحاجة • حليب • مايزينة • سكر • مارغارين • كريمة الشانتيي •

كروفات • لي مول (محار) • طاڨلياتال (سباڨيتي عريض) • بصل مقطع مكعبات صغيرة • طماطم مبشورة • معدنوس • طماطم مصبرة • خردل • اعشاب عطرية • ملح وفلفل اسود • بابريكا • كركم •

فرينة • سمن • فانيلا • ملح • ماءزهر مخلط معا الماء العادي (نص نص) • مايزينة • كاوكاو محمص ومطحون • ماءزهر • قرفة • سمن • سكر من المستحسن التقليل منه ملعقتي أكل على الأكثر • حبيبات لوز. بواقي العجينة. عسيلة

سميد حرش • زيت الزيتون • ملح • نعناع مجفف وأخضر مقطع صغير • ماء حسب الحاجة

سمكتين من نوع دوراد • خردل • طماطم مصبرة • اعشاب عطرية • زيت المائدة • معدنوس • ملح • فلفل اسود • كركم • بصل • طماطم • فلفل حلو •

فرينة • مارغارين • زيت • ملح. م ص خميرة الحلوى • خميرة الخبز • سكر • بصل. حبة طماطم. بازيليك مجفف حسب الرغبة. او زعتر. زيت ملح • زعيترة • طماطم مصبرة • زيت الزيتون • لحم مفروم متبل حسب الرغبة • بيض •