Eka Nilariyanti

tahu kuning • tauge • wortel • bawang merah • bawang putih • gula • garam • lada bubuk • kaldu jamur • minyak untuk menumis • air • tepung terigu •

selada • timun • kentang • wortel • buncis • telur rebus • ayam masak bistik • telur rebus (kuningnya saja) • bawang putih • gula • garam • cuka masak •

ayam kampung muda • kentang • bawang prei • tomat • lombok hijau • bawang bombay • seledri • jeruk nipis • cengkeh • kayu manis • garam • minyak •

mie burung dara • sawi • wortel • bawang prei • seledri • bawang merah (untuk menumis) • bawang putih (untuk menumis) • minyak • air • bawang merah • bawang putih • merica •

agar-agar swallow plain • tape ketan hijau • gula pasir • telur • santan kara (65 ml) • air • garam

tahu putih • tauge • wortel • jagung kecil • kol • bawang merah • bawang putih • lombok merah • lombok hijau • tomat • gula pasir • garam •

tepung terigu • tauge • bawang prei • telur • air bersih • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • gula pasir • garam

telur • tepung terigu • gula pasir • garam • santan kental, me: kara • gula merah (haluskan) • air • vanili • nangka

Bahan kulit : • tepung terigu • margarin • telur • air bersih • garam • Bahan isian : • wortel • kentang • telur rebus • corned beef • santan •

Bahan kulit : • tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • telur • susu cair • garam • merica bubuk • minyak goreng • Bahan isi : • wortel • kentang • telur rebus • bawang merah •

Lapisan bawah • tepung beras • santan agak kental • gula pasir • garam • pisang manurun • Lapisan atas • tepung beras • santan kental • gula pasir • garam

tepung terigu • gula pasir • telur • SP • susu cair/santan • vanili bubuk • baking powder • garam • Pewarna makanan • meises warna (toping)

beras • air • kentang • wortel • bawang prei • seledri • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala bubuk • garam • gula pasir

Bahan untuk nasi uduk : • beras putih • air • santan sasa (@ 65 ml) • serai • daun salam • daun jeruk purut • garam • telur • garam • lada bubuk • timun •

ayam ukuran besar • air • daun salam • lengkuas (memarkan) • serai (memarkan) • daun jeruk purut • Air perasan 2 buah jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit •

bihun (bihun jagung Padamu) • bawang merah • bawang putih • bawang prei • seledri • kecap manis (sesuai selera) • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala bubuk •

telur rebus • air • air asam jawa • teh celup • kecap manis • gula pasir • daun salam • serai • garam • kaldu bubuk

tempe(@ 250 gr) • minyak goreng • lombok merah kering • bawang merah • bawang putih • gula merah • jahe • minyak goreng • gula putih • garam • air

roti tawar • pisang matang • SKM • telur • margarin • vanili bubuk • gula pasir • air • Beberapa biji kurma

agar-agar swallow plain • pisang matang • susu UHT • gula pasir • SKM • vanili bubuk • garam • maizena • air