ikan sarai ukuran sedang • Jeruk nipis • Garam • Minyak untuk menggoreng • Bumbu sambal matah : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • timat uk kecil • Garam • Gula • Jeruk nipis •
ati ampela • Tepung bumbu serba guna • Kentang uk sedang • Minyak goreng • daun salam • sereh digeprek • Garam • Jeruk nipis • Bumbu saos madu : • Bawang putih • bawang bombai/1 tangkai daun bawang • tomat uk kecil •
ikan patin ukuran sedang • untai kacang panjang • ltr/3 gelas air • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit (jika ingin lebih pedas) • bawang merah uk besar • bawang putih • lengkuas • kunyit • Bumbu lain • Garam •
kerang putih yg masih bercangkang • kentang • wortel • daun bawang • daun sop • tomat uk. Besar • Bawang merah • bawang putih • bumbu sop • Lada • Garam • Roy*co secukupnya (bisa di skip)
daging sapi atau ayam • kulit lumpia • daun bawang • telur ayam atau bebek • bumbu gulai • bumbu kambing (optional) • Sereh dan daun salam • Garam • Lada • Royco • Minyak untuk menggoreng • cuka •