Botot tongkol

Name: Botot tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan tongkol potong2 kasar; sesuai selera daun kemangi; 1/4 kelapa parut; 5 pcs tahu potong dadu kecil; 1 jengkal tempe potong dadu kecil; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 5 cabai tanjung segar; 5 cabai rawit (optional); 2 pcs kencur ukuran kecil; 3 daun salam; 3 daun jeruk hilangkan tulangdaunnya; 2 sereh geprak; laos setengah kelingking; minyak untuk menumis; garam; gula; lada putih; penyedap jamur

Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626

bandung

Botot tongkol

Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan tongkol potong2 kasar
sesuai seleradaun kemangi
1/4kelapa parut
5 pcstahu potong dadu kecil
1jengkal tempe potong dadu kecil
bumbu halus
7bawang merah
5bawang putih
5cabai tanjung segar
5cabai rawit (optional)
2 pcskencur ukuran kecil
bahan tumis
3daun salam
3daun jeruk hilangkan tulangdaunnya
2sereh geprak
laos setengah kelingking
minyak untuk menumis
bumbu
garam
gula
lada putih
penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan2 yg akan di tumis,dan bahan bumbu halus
2

Masukan bahan2 aduk merata koreksi rasa
3

Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama kurang lebih 30 menit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626

pada 26 Agustus 2019 13.07

bandung

Assalamu'alaikumsalam kenal cookloversjujur ga pede buat masak2an awalnya cuma buat pribadi. tapi insyaallah niatnya belajar bersama disini...semoga berkenan dan bermanfaat buat semua... 🤗🙏#belajarmasaksalam🐾Zadda

Lebih banyak

Komentar

Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626

26 Agustus 2019 13.08

masih belajar membungkus makanan dengan daun pisang😁✌️

Kata kunci

Ikan Gula Cabai Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Jamur Kemangi Tahu Tempe Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya