Dans le bol du robot, mettre la levure, farine, le sucre, le beurre mou, l'œuf et le lait tiède. Pétrir pendant 10 minutes à vitesse 2. Laisser lever pendant 1h.

Mettre le premier cercle de pâte sur une plaque chemisé de papier cuisson, étaler le Nutella dessus, recouvrir avec un autre cercle et ce jusqu'au 3 cercle de pâte, ne pas mettre de Nutella sur le dermier disque de pâte.

Mettre un verre au milieu de la pâte, couper en 4 sans toucher le milieu puis en 8 et enfin en 16. Puis tourner les boudins et faire tourner en sens inverse et bien souder les bords.

Enfin laisser encore lever 1 h

Préchauffer le four à 175° et enfourner pendant 25 minutes.