Biscuits aux graines et chocolat

Name: Biscuits aux graines et chocolat
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 95 g farine petit épeautre T150; 60 g flocons d'avoine; 25 g farine de coco; 30 g graines de tournesol; 10 g graines de sésame; 5 g graines de chia; 10 g d'amandes concassées; 10 g noisettes concassées; 3 CAS d'huile de noisettes; 3 CAS de sirop de fleur de coco; 6 CAS de lait végétal coco; 3 CAS d'eau froide; 50 g chocolat noir 70%

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Biscuits aux graines et chocolat

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Ingrédients

Pour 6 personnes

95 gfarine petit épeautre T150
60 gflocons d'avoine
25 gfarine de coco
30 ggraines de tournesol
10 ggraines de sésame
5 ggraines de chia
10 gd'amandes concassées
10 gnoisettes concassées
3CAS d'huile de noisettes
3CAS de sirop de fleur de coco
6CAS de lait végétal coco
3CAS d'eau froide
50 gchocolat noir 70%

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Instructions de cuisine

1

Pesez tous les ingrédients secs et mélangez, ajoutez les ingrédients humides et malaxez. Faites chauffer votre four à 180 degrés. Formez vos biscuits et enfournez pendant environ vingt minutes et laissez refroidir vos biscuits sur une grille. Pendant ce temps faites fondre votre chocolat au bain marie et déposer une bonne cuillère à soupe sur chaque biscuits et étalez sur tout le dessus, ajoutez des amandes, noisettes, graines, noix de coco, raisins secs... Sur le dessus.
2

Laissez le chocolat refroidir et dégustez. S'il vous reste du chocolat fondu, faites des mendiants 😉