Cabillaud, courge blanche et carottes rôtis au miel et thym
Un délice 😛🤪🤩
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles d’1/2 cm.
- 2
Couper la courge blanche,sans retirer la peau, en lamelles d’un cm d’épaisseur(elle s’attendrit pendant la cuisson et est délicieuse).
- 3
Mettre le tout dans un plat à gratin. Ajouter l’huile de coco, le thym, le miel et l’ail en chemise. Vous pouvez éventuellement écraser une gousse d’ail. Mélanger le tout.
- 4
Déposez le cabillaud, salez et poivrez puis enfournez pendant 30 minutes 180 degrés (préchauffer le four préalablement).
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