Butternut farcie épinard/champignons/poivrons et féta
Butternut farcie épinard/champignons/poivrons et féta
Instructions de cuisine
- 1
Commencez par bien lavez votre butternut, coupez la en deux, enlevez les graines mais ne les jetez pas!
- 2
Enfournez votre courge 30 minutes dans un four à 180°.
- 3
Pendant ce temps, triez et émincez vos champignons frais, faites les revenir dans une poêle avec un peu d'eau et de bouillon cube, jusqu'à ce qu'ils dorent un peu.
- 4
Ajoutez ensuite, vos poivrons et vos galets d'épinards.
- 5
Pendant ce temps, lavez vos graines de butternut, et faites les dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de sel. Réservez les graines une fois qu'elles sont bien grillées.
- 6
Mélangez bien le mélange, champignons/épinards/poivrons.
- 7
Sortez la courge du four, ajoutez votre mélange de légumes, émiettez de la féta sur le dessus, et ajoutez les graines de courges grillées. Réenfournez un quart d'heure et bon appétit!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Butternut farcie riz épinard Butternut farcie riz épinard
La saison des courges est sur sa fin alors nous vous proposons une dernière petite recette de butternut facie. Nous aimons bien cette variété de courge pour son petit gout sucré de noisette et son association avec les épinards était pour nous comme une évidence. Du quinoa est venu se marier à ce mélange pour en faire un repas complet, #healthy et végétarien.
-
Filet mignon de porc aux courgettes et poivrons Filet mignon de porc aux courgettes et poivrons
-
Velouté de champignons Velouté de champignons
Un velouté voluptueux, que j'ai fait pour la première fois en entrée d'un repas de Noël.#soupe
-
Butternut farcie Butternut farcie
La saison des courges est officiellement ouverte et j’adore cette idée ! j’aime tellement les cuisiner !Cette recette est à la fois saine, végétarienne et hyper gourmande, ce butternut farci a la semoule, raisins secs, baies de goji et noisettes sent bon l’automne.
-
Conchiglionis aux champignons 🍄 et aux épinards Conchiglionis aux champignons 🍄 et aux épinards
Voici un plat réconfortant avec ses conchiglioni aux champignons et aux épinards.
-
-
Butternut farcie Butternut farcie
Un plaisir de cuisiner ces légumes d'automne, avec tellement de possibilité pour la farce, aujourd'hui c'est céréales méditerranéennes, champignons et parmesan...
-
Butternut farcie Butternut farcie
Farce à dériver à volonté avec des lardons, du tofu, d'autres légumes...
-
-
Butternut farci aux marrons et champignons Butternut farci aux marrons et champignons
Recette délicieusement hivernale
Plus de recettes recommandées
Commentaires