Gratin de fenouil

Name: Gratin de fenouil
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 bulbes de fenouil; 2 c à soupe de moutarde; 1 brick de crème fraîche liquide; Facultatif : fromage râpé

PaulineB @Pauline

Lyon

Un légume que j’ai redécouvert !

Lire plus

Gratin de fenouil

PaulineB @Pauline

Lyon

Un légume que j’ai redécouvert !

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

4 personnes

2bulbes de fenouil
2 cà soupe de moutarde
1brick de crème fraîche liquide
Facultatif : fromage râpé

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Rincer les fenouils et couper les extrémités. Les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les cuire à la vapeur.
2

Mélanger la crème et la moutarde, ajouter sel et poivre.
3

Disposer les fenouils dans un plat à gratin et recouvrir de la crème.
4

Napper de fromage râpé et enfourner 20 mm à 180 degrés.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

PaulineB @Pauline

le mardi 11 février 2020 18h27

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

Lire plus

Commentaires (2)

isabel maloum @isabel

mercredi 12 février 2020 10h47

Ca a l'air très délicieux j aime bien le gratin de fenouils !!! Merci pour cette recette magnifique et facile et surtout délicieux

Mots-clés

Gratin Fenouil

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées