Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram

Name: Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping; 300 gram Asparagus cuci bersih, potong2 yang kerasnya lalu rebus; 100 gram ikan salmon fillet bersihkan dan potong2; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 / 2 buah bawang bombay cincang halus; 3 buah jamur kuping rendam dan potong2; 1 buah paprika merah iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt garam; 1 / 4 sdt gula pasir; 100 ml air matang; 1 / 2 minyak wijen; 1 sdm minyak untuk menumis; B. Tumis Tahu Saus Tiram; 1 buah tahu putih cuci bersih potong dadu; secukupnya Minyak goreng; 1 / 2 siung bawang bombay iris; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 / 2 ruas jari jahe memarkan; Masing2 1 / 2 buah paprika hijau dan merah potong memanjang; 1 sachet saus tiram; 100 ml air

Wina Winarti @Wina_zwina

Bagi saya ini sayur paling terlezat dan terenak 🤤🤤🤤 Asparagus

Lebih banyak

Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping dan Tumis Tahu Saus Tiram

Wina Winarti @Wina_zwina

Bagi saya ini sayur paling terlezat dan terenak 🤤🤤🤤 Asparagus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

A. Bahan Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping
300 gramAsparagus cuci bersih, potong2 yang kerasnya lalu rebus
100 gramikan salmon fillet bersihkan dan potong2
2 siungbawang putih cincang halus
1/ 2 buah bawang bombay cincang halus
3 buahjamur kuping rendam dan potong2
1 buahpaprika merah iris
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdtgaram
1/ 4 sdt gula pasir
100 mlair matang
1/ 2 minyak wijen
1 sdmminyak untuk menumis
B. Tumis Tahu Saus Tiram
1 buahtahu putih cuci bersih potong dadu
secukupnyaMinyak goreng
1/ 2 siung bawang bombay iris
2 siungbawang putih cincang halus
1/ 2 ruas jari jahe memarkan
Masing2 1 / 2 buah paprika hijau dan merah potong memanjang
1 sachetsaus tiram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

A. Cara Buat Asparagus Ikan Salmon Jamur Kuping
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu
3

Masukkan ikan salmon aduk terus hingga berubah warna
4

Tambahkan potongan Asparagus, jamur kuping dan paprika. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan 1 / 2 layu
5

Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam serta gula. Aduk kembali hingga rata
6

Beri air matang dan masak hingga semua bahan matang
7

Koreksi rasa dan masukkan minyak wijen
8

B. Cara Tumis Tahu Saus Tiram
9

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan
10

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum
11

Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata
12

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata
13

Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata. Koreksi rasa
14

Masak hingga matang dan bumbu meresap