Salade Niçoise
PaulineB @Pauline
Salade Niçoise
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les haricots et les pommes de terre. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles et réserver.
- 2
Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante 10 mm pour avoir des œufs durs.
- 3
Laver et trier la salade. Laver et couper les tomates
- 4
Dans une poêle très chaude, faire revenir le poisson quelques minutes de chaque côté (en fonction de l’épaisseur), l’intérieur du poisson doit rester cru.
- 5
Dans un saladier,ajouter la salade, les tomates, les rondelles de pommes de terre, les haricots, les œufs durs. Ajouter les olives et le thon.
- 6
Ajouter la vinaigrette avant de servir.
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