Poulet au four et pommes de terre fourrées
Un repas gourmand et délicieux !
Poulet au four et pommes de terre fourrées
Un repas gourmand et délicieux !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour le poulet :
- 2
Couper l'oignon.
- 3
Piler l'ail, le thym, le sel et le poivre.
- 4
Dans un bol mélanger la sauce soja salée, la sauce d'huître, l’arôme Maggi ainsi que le mélange piler et l'oignon.
- 5
Mettre le poulet dans un moule et badigeonnez le avec le mélange.
- 6
Mettre un peu du mélange à l’intérieur du poulet.
- 7
Laissez un peu de sauce dans le moule pour arroser la viande pendant la cuisson.
- 8
Badigeonnez l’extérieur et l’intérieur du poulet avec du beurre. N’hésitez pas à mettre quelques petits morceaux de beurre à l'intérieur.
- 9
Enfournez à 210° pendant 1h en chaleur tournante tout en retournant souvent le poulet pour l’arroser.
- 10
Terminer la cuisson à 170° pendant 45 minutes.
- 11
Pour les pommes de terre :
- 12
Badigeonner vos pommes de terre d’huile, de sel et de poivre.
- 13
Enfourner pendant 45 minutes à 170°.
- 14
Couper le haut de la pomme de terre.
- 15
Vider un peu la pomme de terre et mettre la chair dans un bol.
- 16
Mélanger dans un bol la chair de la pomme de terre avec les œufs, les lamelles de jambon, l’oignon rouge et l’oignon vert.
- 17
Verser le mélange dans chaque pomme de terre, mettre du fromage au dessus et enfourner le tout à 170° pendant environ 10 minutes.
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