Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur et pendant que vous mixez rajouter l’eau des pois chiches petit à petit pour créer une pâte. Rajoutez le jus de citron, l’ail, le cumin, le sel et les graines de sésame il n’y a pas vraiment de mesure tout dépend si vous aimez le sésame ou non mais je conseillerai de mettre 35g puis mixez ! Lorsque vous mixez incorporez une cuillère a soupe d’huile de sésame et deux cuillères à soupe d’huile d’olive petit à petit, mixez et créer une pâte bien homo