Gratin de patates douces

Segogo
Segogo @cook_19098124
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Ingrédients

  1. 2ou 3 grosses patates douces
  2. 30 cllait de coco
  3. 1sachet de parmesan râpé
  4. Basilic frais
  5. 100 gnoix concassées
  6. Sel poivre
  7. 300 gViande hachée
  8. 1oignon émincé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°. Cuire la viande à la poêle avec des oignons revenus.

  2. 2

    Éplucher les patates douches et les couper en tranches fines, commencer à étaler dans le fond du plat. Alterner les couches de viande, de patate, et de parmesan.

  3. 3

    Saler poivrer le lait de coco et recouvrir les patates avec.

  4. 4

    Parsemer de parmesan et de basilic ciselé. Parsemer de noix concassées, sel poivre.

  5. 5

    Enfourner pour 45min.

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