Préparer. Dans une casserole. Chauffer l’huile à feu moyen.cuire le viande de 2 à 3 minute. Ajouter l’oignon, l’ail. Cuire 3 minute en remuant. Incorporer les dernières ingrédients de la sauce. Laissez mijoter 15 minute à feu doux-moyen. Laissez bouillante salée, cuire les lasagnes. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Mélanger la ricotta avec l moitié de la mozzarella.

Assembler. Sur la plan de travail, placer une grande feuille.puis disposer les lasagnes sur l feuille. Réparation la préparation à la ricotta sur les lasagnes en laissant le pourtour libre,puis couvrir avec la moitié de la sauce à la viande rouler en serrant. Verser un peu de sauce au fond d’un plat et disposer les rouleaux. Joint dessous. Napper avec le reste de la sauce et couvrir le fromage.

Préchauffez. Cuire de 40 à 50 minute dans un four préchauffer à 200°c de la cuisson.