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Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries
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Une photo de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries

Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une association pleine de saveurs à servir avec des pommes vapeur

Une association pleine de saveurs à servir avec des pommes vapeur

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Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries

Mila Skull
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Une association pleine de saveurs à servir avec des pommes vapeur

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Ingrédients

15 minutes
Pour 3 personnes
  • 6médaillons de porc
  • 2échalotes
  • 1 cuillère à cafécannelle
  • 25 graisins secs
  • 25 gcranberries
  • 3 cuillères à cafémiel
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 1 cuillère à cafémoutarde de Dijon
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Éplucher et émincer les échalotes poivrer les médaillons de porc sur les deux faces saler très légèrement faire chauffer l huile dans une poêle et faire cuire les médaillons de porc environ 3 minutes de chaque côté à feu moyen/ vif jusqu’à ce qu ils soient cuits

    Une image de l'étape 1 de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries.
  2. 2

    Retirer les médaillons de la la et réserver au chaud dans une feuille d aluminium ajouter dans la poêle les échalotes les faire revenir puis baisser à feu doux et ajouter dans la poêle le miel la cannelle la moutarde et le mélange raisins cranberries mélanger jusqu’à obtenir une sauce onctueuse

    Une image de l'étape 2 de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries.
  3. 3

    Remettre les médaillons de porc et servir avec des pommes vapeur (ou des pâtes) bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries.
    Une image de l'étape 3 de Médaillons de porc sauce cannelle raisins et cranberries.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 24 juillet 2020 17h42
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Porc Sauce Cannelle Raisin Airelle

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