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Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème
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Une photo de Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème

Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un délice pour accompagner des pâtes ou du riz

Un délice pour accompagner des pâtes ou du riz

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Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un délice pour accompagner des pâtes ou du riz

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Ingrédients

15 minutes
Pour 2/3 personnes
  • 2filets de merlu
  • 1tomate
  • 1oignon
  • 1 goussed ail
  • 1bouquet d aneth
  • 1/4 litrebouillon de poisson (maison pour moi)
  • 10champignons de paris
  • 20 clcrème liquide
  • Poivre
  • 1 cuillère à cafémaïzena
  • 20 gbeurre salé
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Faire chauffer le bouillon de poisson dans une casserole porter à ébullition puis à feu moyen y faire pocher 10 minutes les filets de merlu

  2. 2

    Pendant la cuisson du poisson nettoyer les champignons les couper en petits morceaux couper la tomate en petits dés éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser hacher l aneth

  3. 3

    Égoutter les filets de merlu les effilocher faire fondre le beurre dans une sauteuse y faire revenir l ail et l oignon ajouter les dés de tomates et les champignons délayer la maïzena dans un peu du bouillon de cuisson du merlu refroidi ajouter dans la sauteuse bien mélanger ajouter l aneth puis la crème liquide poivrer (je ne sale pas car j ai utilisé du beurre salé)

  4. 4

    Laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec des pâtes ou du riz

    Une image de l'étape 4 de Effiloché de merlu aux champignons tomates et crème.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 26 août 2020 09h14
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Merlu Champignons Tomate Crème

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