Tarte aux pêches a la crème de noix de coco 🍑

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Une très bonne tarte facile et rapide a préparer pour les amoureux des saveurs exotiques.

Tarte aux pêches a la crème de noix de coco 🍑

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Une très bonne tarte facile et rapide a préparer pour les amoureux des saveurs exotiques.

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Ingrédients

40 min
8 personnes
  1. Pâte:
  2. 120 gbeurre mou
  3. 90 gsucre glace
  4. 1oeuf
  5. Vanille
  6. 1pincée de sel
  7. 220 gfarine
  8. Crème de noix de coco :
  9. 50 gbeurre mou
  10. 50 gsucre
  11. 1oeuf
  12. Vanille
  13. 50 gnoix de coco
  14. Sans oublier :
  15. 1boite de pêches au sirop
  16. Finition :(facultatif)
  17. 2 csnappage
  18. 1 cssucre glace
  19. Quelques feuilles de menthe fraiche

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    On commence par préparer la pate on travaillant dans un récipient le beurre et le sucre en pommade.

  2. 2

    Rajoutez l'oeuf, vanille et pincée de sel et travaillez.

  3. 3

    Ramassez avec la farine, après filmée et réservez au frigo le temps de préparer la crème.

  4. 4

    Dans un autre récipient travaillez avec une spatule le beurre et le sucre en crème.

  5. 5

    Rajoutez l'oeuf et la vanille, travaillez après rajoutez la noix de coco.

  6. 6

    Egouttée les pêches.

  7. 7

    Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie.

  8. 8

    Foncez un moule beurré et piquez avec une fourchette.

  9. 9

    Versez la crème de noix de coco et bien étaler avec une cuillère.

  10. 10

    Placez les pêches après les avoirs égouttées.

  11. 11

    Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 40 min.

  12. 12

    A la sortie du gâteau du four passez un coup de nappage avec le pinceau.

  13. 13

    Placez les feuilles de menthe fraiche et saupoudrez de sucre glace.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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