Carottes et courgettes au cumin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Carottes et courgettes au cumin

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Ingrédients

45 minutes
Pour 4 personnes
  1. 5carottes
  2. 2courgettes rondes
  3. 1oignon
  4. 1 goussed ail
  5. 1/2 litrebouillon de légumes (fait maison pour moi)
  6. 2branches de romarin
  7. 1 cuillère à souped huile d olive
  8. Sel poivre
  9. 1 cuillère à soupecumin
  10. 1bouquet de persil

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher ail et oignon les émincer les faire blondir dans l huile d olive ajouter le cumin bien mélanger ajouter 40 cl de bouillon et le romarin laisser mijoter le temps de préparer les légumes

  2. 2

    Éplucher les carottes les couper en rondelles couper les courgettes en dés ajouter les carottes et courgettes dans la marmite bien mélanger

  3. 3

    Ajouter le restant du bouillon saler poivrer porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux cuire à couvert 30 minutes puis ôter le couvercle afin que le bouillon s évapore

  4. 4

    Hacher le persil l ajouter c est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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