Hachis parmentier 🍴
Instructions de cuisine
- 1
Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite.
- 2
Après rajoutez la viande hachée, l'oignon et l'assainissement.
- 3
Faites revenir quelques minutes après rajoutez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 30 min (+ -).
- 4
Entre temps lavez la pomme de terre, l'éplucher, la couper en petits morceaux et la cuire dans une eau bouillante et salée.
- 5
Une fois la pomme de terre cuite la réduire en purée on la passant dans une moulinette ou a l'aide d'un écrase pomme de terre.
- 6
Rajoutez a la purée crème fraîche et le beurre et tout mélanger.
- 7
Beurrez un moule ou une marmite qui peut passer au four.
- 8
Mettez la viande hachée et par-dessus la purée et parssemez de fromage râpé.
- 9
Enfournez a 180 degrés pendant 30 min (+ -).
Cooksnaps
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