Gratin d'haricots verts

Name: Gratin d'haricots verts
Cuisine: France
Ingredients: 500 g haricots verts coupés; 1 blanc depoulet coupé en dés; 1 petit oignon coupé en petits dés; 1 c à s persil haché; 3 gousses d'ail hachés; 1 càc PN ;gingembre,coriandre moulu,cumin et1càc moutarde,sel; 15 cl crème fraîche, 3cas de fromage blanc; 3 œufs,, PN,Sel,fromage râpé au choix; 3 càs d'huile, 1noisette de beurre

Hriri Delices @cook_27557626

Gratin d'haricots verts

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Ingrédients

500 gharicots verts coupés
1blanc depoulet coupé en dés
1petit oignon coupé en petits dés
1 cà s persil haché
3 goussesd'ail hachés
1càc PN ;gingembre,coriandre moulu,cumin et1càc moutarde,sel
15 clcrème fraîche, 3cas de fromage blanc
3œufs,, PN,Sel,fromage râpé au choix
3càs d'huile, 1noisette de beurre

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Instructions de cuisine

1

Chauffez 1poêle, mettre l'huile et le beurre.
2

Mettrez les haricots, lesfaire bien sauter
3

Rajoutez l'oignon, l'ail moutarde et faites bien revenir
4

Quelle que minutes après rajoutez les épices et le persil melangez bien, laissez mijoter un peu.mettre la crème fraîche couvrir et laissez cuire 5minutes
5

Entre-temps,battre les œufs mettre le fromage blanc PN sel.
6

Une fois les haricots prêts, laissez un peu refroidir; mélangez aux 2ème mélange (œufs, fromage)
7

Mettez dans un plateau beurré,parsemez de fromage râpé et mettre au four (15minutes)laissez gratiner
8

Bonne dégustation