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Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA)
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Une photo de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA)

Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#recettesdefetes
#cuisinedumonde
La viande d ours à un goût très fin , recette originale pour un repas de fin d année

#recettesdefetes
#cuisinedumonde
La viande d ours à un goût très fin , recette originale pour un repas de fin d année

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Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#recettesdefetes
#cuisinedumonde
La viande d ours à un goût très fin , recette originale pour un repas de fin d année

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Ingrédients

45 minutes
Pour 3 personnes
  • 250 gviande d ours (magasins américains)
  • 3navets jaunes
  • 2carottes oranges
  • 2carottes blanches
  • 2carottes violettes
  • 4échalotes
  • 1 cuillère à souped'huile d'olive
  • 75 clbouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil)
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher les échalotes les couper en 4 faire chauffer l'huile dans une marmite faire blondir les échalotes

    Une image de l'étape 1 de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA).
  2. 2

    Éplucher les carottes et les navets couper les navets en morceaux et les carottes en rondelles couper l ours en petits morceaux ajouter la viande dans la marmite faire bien revenir puis ajouter 40 cl de bouillon porter à ébullition puis cuire 10 minutes à feu moyen doux

    Une image de l'étape 2 de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA).
  3. 3

    Ajouter les navets mélanger saler poivrer

    Une image de l'étape 3 de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA).
  4. 4

    Ajouter les carottes mélanger puis ajouter le restant du bouillon baisser à feu doux et poursuivre la cuisson à couvert 45 minutes

    Une image de l'étape 4 de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA).
  5. 5

    C'est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳

    Une image de l'étape 5 de Mijoté d ours aux navets jaunes carottes multicolores et échalotes (USA).
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 19 décembre 2020 08h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Mijoté Navet Carotte échalote Américain

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