Pizza gourmande 🍕
Pizza gourmande 🍕
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pâte :
- 2
Mettez tout les ingrédients secs dans un récipient et ramassez avec de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte souple.
- 3
Petrissez pendant 5 après couvrez et laissez pousser.
- 4
Sauce tomate :
- 5
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite.
- 6
Rajoutez le reste des ingrédients et cuire pendant 10 min en rajoutant un peu d'eau si besoin.
- 7
Viande :
- 8
Chauffez beurre et huile dans une poêle.
- 9
Faites revenir la viande hachée pendant 10 min sans oublier d'assaisonner.
- 10
Coupez le merguez en morceaux et cuire dans une poêle chaude.
- 11
Une fois tout est prêt on peut passer au façonnage de la pizza.
- 12
Farinez le plan de travail pour pouvoir étaler la pâte en forme de disque.
- 13
Commencez par découper le contour de la pâte avec le couteau, Garnissez avec un peu de fromage fondu, refermez, ensuite étalez la sauce ce tomate et garnissez a votre guise ou en laissant cette tache au petits car cela leur fera trop plaisir.
- 14
Enfournez a 200 degrés pendant 15 min (+ -).
- 15
A la sortie de la pizza du four parsemez de fromage râpé.
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