Commencer par le bouillon

Dans une marmite mettez l'eau,la viande,les cuisses,les carottes coupée en petit morceaux,l'oignon,les courgette et la tomate râpée ajoutez les pois

Ajoutez le sel et les autres ingrédients et mettez les a feu moyen pendant 2hr

D'une autre part prenez un grand récipient verser les ingrédients de les boulettes mélangez tous bien et ajoutez de l'eau peu a peu jusqu'à ce que le mélange sera une pâte pis vraiment dur et formez les houlette

Prenez un Couscousiere et mettez les boulettes et mettez le couscousiere sur la marmite pour que nos boulette seront cuis a la vapeur

Après que les 2hr passe et la viande seras bien cuis verser les boulettes dans des assiettes et ajoutée le bouillon et bonne appétit