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Gratin de panais et carottes au parmesan
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Une photo de Gratin de panais et carottes au parmesan

Gratin de panais et carottes au parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un joli gratin bicolore croustillant

Un joli gratin bicolore croustillant

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Gratin de panais et carottes au parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un joli gratin bicolore croustillant

Un joli gratin bicolore croustillant

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Ingrédients

40 minutes
Pour 3 personnes
  • 2panais
  • 4carottes
  • 20 clcrème liquide
  • 100 gparmesan
  • 2pincées de muscade
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à souped huile d olive
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Éplucher les panais les couper au robot en lamelles fines

    Une image de l'étape 1 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  2. 2

    Éplucher les carottes les couper en rondelles et lamelles fines

    Une image de l'étape 2 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  3. 3

    Huiler un plat à gratin déposer une couche de panais préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 3 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
    Une image de l'étape 3 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  4. 4

    Ajouter une pincée de muscade et la moitié du parmesan sur les panais saler poivrer puis ajouter la moitié de la crème

    Une image de l'étape 4 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  5. 5

    Ajouter une couche de carottes puis le restant des panais déposer au milieu sur les panais le restant des carottes

    Une image de l'étape 5 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
    Une image de l'étape 5 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  6. 6

    Ajouter la deuxième pincée de muscade saler poivrer ajouter le restant de parmesan puis le restant de crème enfourner pour 40 minutes

    Une image de l'étape 6 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
    Une image de l'étape 6 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
  7. 7

    C est prêt ! le dessus est croustillant et l intérieur fondant un délice ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Gratin de panais et carottes au parmesan.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 12 janvier 2021 07h57
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gratin Panais Carotte Parmesan

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