Nettoyer tous les ingrédients, découper les poulets en 4.Faire le marinade des poulets: mélanger de façon homogène du poivre,du sel 🧂, piment (vert et rouge), gousse d’ail,poivron,oignons vert,gingembre,thym,épices.Mariner les poulets et cuire avec de l’eau,laurier,marinade pendant 30 min.Faire moudre les pains et mettez dans une assiette,battre les œufs 🥚vous prenez les morceaux de poulets que vous passez dans les œufs battus puis dans la farine de pain et passer dans la poêle beurrée et frire.

Faire cuire le carotte 🥕coupé en dés pendant 5 min -verser de l’eau bouillie dans le poudre de pomme de terre et mélanger avec un peu de sel et mélanger jusqu’à avoir une purée.- mélanger de façon systématique la purée avec le mayonnaise,les carottes déjà cuites, un peu de poivre moulue, un peu d’épices, un peu de maïs,du cornichons coupé, un peu de petit pois, un peu d’oignons blanc, un peu d’olive vert

Couper les salades,couper en rondelles les tomates 🍅, les concombres 🥒,le poivron vert.mettre dans un bol les cornichons, maïs,oignons blancs et olives verts. Gratter le carotte 🥕. Mariner les tous. Le marinade consiste à mélanger du poivre moulue,moutarde,l’épice, vinaigre.

Saler les pommes de terres et les cuire dans l’huile chauffée.Après vous servez-vous !!!😋😋😋 miam miam