Curry de patate douce grillée #healthy #curry patate douce
Une recette complète alliant la patate douce, les lentilles corail et le riz pour les féculents. Aux saveurs de curry .
Curry de patate douce grillée #healthy #curry patate douce
Une recette complète alliant la patate douce, les lentilles corail et le riz pour les féculents. Aux saveurs de curry .
Instructions de cuisine
- 1
Mettre chauffer les des de patate douce (arrosée dhuile de sésame) au four une trentaine de minutes à 180 degrés. Mélanger en cour de cuisson
- 2
Faire suer l oignon dans un wok, ajouter les des de carottes (faites les précuire dans l l'eau) rajouter la pate de curry. Verser les lentilles avec crème et lait de coco. Laisser cuire une trentaine de minutes.
- 3
Cuire le riz séparément.
- 4
Mélanger le riz, la sauce aux carottes et mettre les des de patates douces grillées au four. Parsemez de coriandre fraiche
Cooksnaps
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