Salade de pâtes légère (portion individuelle)

Name: Salade de pâtes légère (portion individuelle)
Yield: Individuelle
Cuisine: France
Ingredients: 65 gr. farfalles complètes (peser avant cuisson); Petits poivrons de couleurs différentes (rouge, vert, jaune); 1 demi oignon rouge de petite taille (ou céleri Chinois); 1 tranche de jambon (végétal ou animal); 1 tranche de fromage (végétal ou animal); 1 cs. de mayonnaise "light" (végétale ou animale); 1 cc. cognac (en option); Poivre; Eau

Ele & Viv @eleviv

Paris, FR

Une recette originale qui remplit bien l'estomac sans trop de calories. Peut être cuisinée avec des produits d'origine végétale, ou animale. Le choix est vôtre. ~Ele

#salade #pates #saladedepates #couleurs #vegetarien #vegan #assiettefroide #lunch #dinner

Une recette originale qui remplit bien l'estomac sans trop de calories. Peut être cuisinée avec des produits d'origine végétale, ou animale. Le choix est vôtre. ~Ele

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Salade de pâtes légère (portion individuelle)

Ele & Viv @eleviv

Paris, FR

Une recette originale qui remplit bien l'estomac sans trop de calories. Peut être cuisinée avec des produits d'origine végétale, ou animale. Le choix est vôtre. ~Ele

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Une recette originale qui remplit bien l'estomac sans trop de calories. Peut être cuisinée avec des produits d'origine végétale, ou animale. Le choix est vôtre. ~Ele

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Ingrédients

15 min

Individuelle

65 gr.farfalles complètes (peser avant cuisson)
Petits poivrons de couleurs différentes (rouge, vert, jaune)
1demi oignon rouge de petite taille (ou céleri Chinois)
1tranche de jambon (végétal ou animal)
1tranche de fromage (végétal ou animal)
1cs. de mayonnaise "light" (végétale ou animale)
1 cc.cognac (en option)
Poivre
Eau

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Instructions de cuisine

15 min

1

Faire bouillir l'eau. Une fois l'ébullition atteinte, mettre les pâtes à cuire pour 9 minutes (1 minute de moins que les 10 minutes recommandées sur la boîte).
2

On prépare le reste de nos ingrédients pendant la cuisson des pâtes. Couper en petits morceaux poivrons, oignon, jambon et fromage.
3

Une fois les pâtes prêtes, égoutter, puis les passer à l'eau froide pour les refroidir. Les Mettre dans un bol, puis verser les ingrédients découpés précédemment. Ajouter poivre et mayonnaise (+ cognac). Bien mélanger.
Note : si vous voulez manger la salade plus tard, mixez les ingrédients sans la mayonnaise, et mettez au réfrigérateur. N'ajouter la mayonnaise qu'au moment de servir.
4

Servir la salade froide, ou à température ambiante. Bon appétit !