Pain maison 🍞

Name: Pain maison 🍞
Yield: 1 pain
Cuisine: France
Ingredients: 300 g semouline; 1 cs rase de levure boulangère; 1 cc rase de sel; 2 cs d'huile; 150 ml d'eau tiède; Façonnage :; 1/2 verre de semoule moyenne

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Algérie

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Ingrédients

20 min (+ -)

1 pain

300 gsemouline
1 csrase de levure boulangère
1 ccrase de sel
2 csd'huile
150 mld'eau tiède
Façonnage :
1/2verre de semoule moyenne

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez eau tiède, levure boulangère, 2 cs de semouline, mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min (+ -).
2

Après rajoutez le reste de semouline, sel et pétrissez pendant 10 min.
3

Arrosez la pâte d'huile, couvrez et laissez la pâte pousser.
4

Dégazez, formez une boule, roulez dans la semoule et disposez sur un plateau beurré.
5

Aplatissez avec les mains, couvrez et laissez lever.
6

Avant de cuire faites des incisions avec une lame pour le cadrillage et un ciseau pour les bords.
7

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).
8

Placez le pain sur une grille des sa sortie du four.