Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en forme de bâtonnets pour faire des frites.

Cuire la pomme de terre
dans un bain d'huile chaudes sans oublier de saler avant ou après la cuisson.

Entre temps chauffez une poêle anti adhésive de préférence avec le beurre et l'huile.

Après rajoutez le steak et cuire des deux côtés sans oublier d'assaisonner, le temps de cuisson dépend de l'épaisseur du steak et comment vous aimez manger votre viande.

Découpez le steak et servez chaud accompagné des frites et des sauces que vous voulez.