Couscous de blé complet aux fèves

Name: Couscous de blé complet aux fèves
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g couscous de blé complet; 200 g fèves; Sel; 20 ml huile; 300 ml eau pure; 2 càs beurre

Kel Zid @kelzid

Algérie

Couscous de blé complet aux fèves

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Ingrédients

30 min

8 personnes

500 gcouscous de blé complet
200 gfèves
Sel
20 mlhuile
300 mleau pure
2 càs beurre

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mettez le couscous dans un saladier, incorporez 10 ml huile et 150 ml eau dans le couscous, laissez reposer 30 min afin qu'il double le volume. Remplissez dans le couscousier et faites passez à la vapeur pour 10 min.
2

Refaire l'opération et ajoutez le sel. Remplissez dans le couscousier et faites passer à la vapeur pour 10 min.
3

Mettez les graines de fèves dans le couscousier, Salez et mettez à la vapeur 30 min. Ajoutez au couscous et mélangez bien. Mettez le beurre et mélangez bien.
4

Servir avec le lait caillé
5

Bonne dégustation 🤤👍💗

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Kel Zid @kelzid

le mercredi 10 mars 2021 05h23

Algérie

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Couscous Blé Feve

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