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Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil
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Une photo de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil

Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 2 personnes
  1. 8pommes de terre roseval
  2. 4pommes de terre blue belle
  3. 2 goussesd ail rose
  4. 1 cuillère à soupepersil haché
  5. 3petites feuilles de laurier (du jardin pour moi)
  6. 3branches de thym (du jardin pour moi)
  7. 4 cuillères à souped huile d olive
  8. Sel poivre
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher

    Une image de l'étape 1 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  2. 2

    Les couper en tranches fines à la mandoline

    Une image de l'étape 2 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  3. 3

    Éplucher les gousses d ail les presser

    Une image de l'étape 3 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  4. 4

    Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter les pommes de terre les faire rissoler à feu vif

    Une image de l'étape 4 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
    Une image de l'étape 4 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  5. 5

    Dés coloration obtenue baisser à feu moyen ajouter le thym et le laurier couvrir et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps

    Une image de l'étape 5 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  6. 6

    Ajouter l ail et le persil mélanger

    Une image de l'étape 6 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  7. 7

    Saler poivrer

    Une image de l'étape 7 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  8. 8

    Terminer la cuisson sans couvrir jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres

    Une image de l'étape 8 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
    Une image de l'étape 9 de Duo de pommes de terre sautées à l ail et persil.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 10 mars 2021 11h29
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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