Crumble de poisson
Voilà une recette sympa pour préparer du poisson d’une façon originale ! Je l’ai faite cette fois avec des filets de limandes mais habituellement je la fais avec du dos de cabillaud. Enfin bref elle habille tout style de poissons 😉
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
➡️ Oh_pays_gourmand
Crumble de poisson
Voilà une recette sympa pour préparer du poisson d’une façon originale ! Je l’ai faite cette fois avec des filets de limandes mais habituellement je la fais avec du dos de cabillaud. Enfin bref elle habille tout style de poissons 😉
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
➡️ Oh_pays_gourmand
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et coupez finement en rondelles la courgette, coupez en petit quartier la tomate et à l’aide d’une mandoline coupez en lamelles sur la longueur les asperges. Placez les dans un grand plat, versez un peu d’huile d’olive,salez et poivrez. Faites cuire au four environ 25min. - 2
Pendant ce temps préparez le crumble.
Hachez les crackers puis ajoutez le curry en poudre et le beurre en petit morceau, salez et poivrez. Mixez à nouveau
- 3
Passez le poisson sous l’eau et séchez-le avec du papier absorbant. Placez-le dans le plat de légumes et saupoudrez-le de crumble et faites cuire pendant 15/20min (selon le poisson). Dégustez avec un filet de citron !
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires