Écrasée de panais au bouillon de champignons et fromage

Mila Skull @djem131
Écrasée de panais au bouillon de champignons et fromage
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l ail le dégermer le presser
- 2
Éplucher les panais les couper en morceaux
- 3
Faire chauffer l huile ajouter l ail et les panais faire revenir à feu vif
- 4
Mélanger jusqu’à légère coloration
- 5
Ajouter le bouillon porter à ébullition
- 6
Baisser à feu doux saler poivrer cuire 20 minutes
- 7
Ôter du feu lorsque tout le bouillon est absorbé préchauffer le four à 180 degrés
- 8
Écraser au presse purée
- 9
Mettre la purée dans un plat à four égaliser
- 10
Ajouter l emmental enfourner pour 20 minutes
- 11
C est prêt ! Bon appétit 😋
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