𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥/𝕋𝕒𝕣𝕥𝕦𝕗𝕚𝕟𝕚 ℂ𝕠𝕔𝕠
𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥/𝕋𝕒𝕣𝕥𝕦𝕗𝕚𝕟𝕚 ℂ𝕠𝕔𝕠 𝕄𝕒𝕤𝕔𝕒𝕣𝕡𝕠𝕟𝕖
C'est un Muffin chocolat en apparence, mais qui cache un délicieux cœur coco et mascarpone, pourquoi appellation Tartufini et bien en italien cela se traduit tout simplement *truffe*.
Très facile à réaliser, tous les gourmands vont les adorer 😋
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#italie #muffin #chocolat #coco #tartufini #truffes #mars
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier le mascarpone, ajouter 2cs de sucre, écraser le tout, ajouter en 3 parties la poudre de coco et mélanger le tout.
- 2
Façonner 12 tartufini.Réserver au frigo pendant le reste de la préparation.
- 3
La pâte à muffin, dans un autre saladier, verser les 2 œufs entiers, le cacao, mélanger, ensuite verser l'huile, mélanger.
- 4
Ajouter un yaourt coco ou nature, mélanger, ensuite introduire en 3 parties la farine et levure tamisée. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. La pâte à muffin est prête.
- 5
Préchauffer le four à 180 °C. Préparer vos cups, y verser l'équivalent d'une càs de pâte. Insérer les tartufini et couvrir d'une cs de pâte
- 6
Au four à 180°C +/-25min, laisser bien refroidir avant de démouler. Un peu de pâte chocolat sur le dessus et saupoudrer de poudre de coco, la recette 📽 aussi sur YouTube et Facebook Cucina per Tutti P Régalez-vous 😋
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