Gratin de patate douce

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
Gratin de patate douce
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°
- 2
Pelez et coupez les en fine lamelle. Avec une mandoline par exemple.
- 3
Dans un bol, mélangez la crème, le lait, le sel, le poivre, l'ail, les herbes et 15 gr d'emmental râpé.
- 4
Posez les patates douces dans un plat à gratin puis versez la préparation crème / lait. Mélangez.
- 5
Ajoutez le reste d'emmental râpé.
Enfournez 30 à 35 min.
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