Verrine poire caramel

Les recettes de Youh et Lauw @recette_bonplan
Verrine poire caramel
Instructions de cuisine
- 1
Placez le saladier et le fouet au congélateur pendant 20 minutes
- 2
Épluchez et coupez les poires en petit dés
- 3
Écrasez les speculoos
- 4
Récupérez le saladier, versez la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille puis fouettez jusqu'a obtenir une chantilly
- 5
Dans votre verrine mettez la crème mascarpone, les speculoos, les poires et le caramel
- 6
Répétez l'opération jusqu'a la fin de la verrine en finissant par les speculoos
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