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Poulet fondant - sel grillade
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Une photo de Poulet fondant - sel grillade

Poulet fondant - sel grillade

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Je voulais utiliser mon sel à grillade plutôt pour viande rouge sur le poulet, pour voir... Ben c'est délicieux. Une façon de faire un filet de poulet fondant !

Je voulais utiliser mon sel à grillade plutôt pour viande rouge sur le poulet, pour voir... Ben c'est délicieux. Une façon de faire un filet de poulet fondant !

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Poulet fondant - sel grillade

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

Je voulais utiliser mon sel à grillade plutôt pour viande rouge sur le poulet, pour voir... Ben c'est délicieux. Une façon de faire un filet de poulet fondant !

Je voulais utiliser mon sel à grillade plutôt pour viande rouge sur le poulet, pour voir... Ben c'est délicieux. Une façon de faire un filet de poulet fondant !

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Ingrédients

20 min
  • 1filet de poulet
  • Sel de grillades
  • 1cas d'huile d'olive
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Couper le filet en deux parts égales

  2. 2

    Masser les avec l'huile d'olive

  3. 3

    Saupoudrer de sel grillade uniformément

  4. 4

    Laisser mariner env. 15 min (le temps de préparer'e reste du repas)

  5. 5

    Dans une poêle chaude, déposer le poulet et couvrir. Laisser à feu vif.

  6. 6

    Quand le bas est cuit et les bords à mi hauteur, retourner le morceau de poulet et couvrir. Mettre à feu doux (gaz) ou couper la plaque (électrique).

  7. 7

    Laisser ainsi le temps de préparer vos assiettes avec le reste. Vérifier que le poulet est cuit à coeur et servir.

    Une image de l'étape 7 de Poulet fondant - sel grillade.
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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le vendredi 19 mars 2021 16h32
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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