Émincer et faire revenir l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive

Ajouter viande hachée avec paprika, curcuma, piment, sel et poivre. Faire revenir la viande

Ajouter purée de tomate avec le verre d'eau et laisser mijoter à couvert pendant 15 min

Ajouter courgette et poivron préalablement fait grillé a la poêle dans huile d'olive. Et laisser mijoter 15 min

Pendant ce temps faire cuire spaghetti

5min avant fin de cuisson ajouter les épinards frais et mélanger le tout

Mélanger spaghetti avec bolognaise

Servir avec des tomate cerise fraîche et parsemer de parmesan

Bon appétit 😋