Poisson feuilleté à la pâte à tartiner
Une façon originale et ludique pour déguster un feuilleté. Une recette facile à réaliser et qui ne comporte que 3 ingrédients.
#recettefacileetrapide #gouter
Poisson feuilleté à la pâte à tartiner
Une façon originale et ludique pour déguster un feuilleté. Une recette facile à réaliser et qui ne comporte que 3 ingrédients.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dérouler la première pâte feuilletée sans ôter le papier cuisson.
- 2
Tracer une forme de poisson et retirer l’excédent de pâte.
- 3
Étaler la pâte à tartiner sur la surface du poisson en laissant 1cm sur les bords.
- 4
Découper la seconde pâte de la même forme que la précédente.
- 5
Disposez là sur la première. Appuyer sur les bords pour bien souder les pâtes.
- 6
Avec le dos d’un couteau, faire des petits traits sur la queue du poisson et marquer la pâte pour dessiner la tête.
- 7
Laisser un axe central (arête), j’ai utilisé une règle que j’ai posé au centre. Découper des bandes de chaque côté de l’arête sur 1,5 à 2cm de large. Torsadez chacune d’entre elles.
- 8
Réserver votre poisson 15 minutes au réfrigérateur.
- 9
Préchauffer votre four à 200 degrés.
- 10
Battre l’œuf, puis à l’aide d’un pinceau badigeonner toute la surface.
- 11
Enfourner 15 à 20 minutes selon votre four.
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