Pain aux oeufs
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du pétrin mettez levure boulangère, sucre, lait tiède, 1/2 verre de farine, mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 5 a 10 min.
- 2
Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 10 min.
- 3
Couvrez et laissez lever.
- 4
Dégazez la pâte, divisez la en 3 boules égales en laissant un petit peu de pâte de côté pour la finition.
- 5
Aplatissez les boules de pâte avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
- 6
Lavez les oeufs, essuyez les ensuite placez 1 oeuf au centre de chaque pain ensuite faites la finition avec la pâte qu'on a mise de côté pour la finition.
- 7
Couvrez avec un torchon et laissez lever, ensuite badigeonnez avec l'oeuf et parsemez de graines.
- 8
Enfournez a 180 degrés pendant 20 min (+ -).
Cooksnaps
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