Pain de Pâques Parmesan & Origan - sans lactose
Pour Pâques, je me suis mise en cuisine pour préparer un pain comme un nid avec un œuf dur au milieu pour la tradition 🐣 et aux saveurs italiennes pour qu’il soit aussi délicieux en bruschettas avec de bonnes tomates 🇮🇹😁
Pain de Pâques Parmesan & Origan - sans lactose
Pour Pâques, je me suis mise en cuisine pour préparer un pain comme un nid avec un œuf dur au milieu pour la tradition 🐣 et aux saveurs italiennes pour qu’il soit aussi délicieux en bruschettas avec de bonnes tomates 🇮🇹😁
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, versez le lait et la levure. Ajoutez d’abord la farine puis le sel et le sucre et enfin les œufs, l’huile, le parmesan et l’origan.
- 2
Mélangez et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle des parois du saladier.
- 3
Filmez la pâte au contact et laissez reposer au moins 1h jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- 4
Dégazez la pâte et divisez-la en trois pâtons. Étalez-les en boudins et tressez-les entre eux.
- 5
Une fois la tresse formée, rassemblez-la pour réaliser une couronne.
- 6
Laissez lever encore 30min.
- 7
Enfournez la pâte dans un four préchauffé à 170•C pendant 40min environ.
- 8
A la sortie du four, rajoutez au centre un œuf déjà cuit.
Cooksnaps
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