Truites aux oignons nouveaux,pignons de pin et citron confit

Name: Truites aux oignons nouveaux,pignons de pin et citron confit
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 truites; 3 oignons nouveaux; 30 g pignons de pin; 1 belle branche de thym (du jardin pour moi); 4 petites feuilles de laurier (du jardin pour moi); 1 bouquet de persil plat; 2 citrons confits (fait maison recette sur mon profil); 30 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil); 2 cuillères à soupe d huile d olive; Poivre du moulin

Mila Skull @djem131

#avril

Lire plus

Truites aux oignons nouveaux,pignons de pin et citron confit

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

40 minutes

Pour 2 personnes

2truites
3oignons nouveaux
30 gpignons de pin
1belle branche de thym (du jardin pour moi)
4petites feuilles de laurier (du jardin pour moi)
1bouquet de persil plat
2citrons confits (fait maison recette sur mon profil)
30 clbouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
2 cuillères à souped huile d olive
Poivre du moulin

Enregistré

Instructions de cuisine

40 minutes

1

Laver,écailler et vider les truites les rincer les sécher
2

Éplucher et laver les oignons nouveaux
3

Faire tiédir le bouillon couper les oignons en morceaux
4

Ciseler grossièrement le persil
5

Mettre dans un plat à four les oignons nouveaux et le persil
6

Ajouter le thym et le laurier
7

Ajouter le bouillon
8

Poser les truites
9

Arroser avec l’huile d olive puis ajouter les pignons de pin
10

Couper les citrons en tranches les épépiner les ajouter
11

Poivrer ne pas saler filmer le plat et mettre à mariner deux heures au réfrigérateur
12

Préchauffer le four à 150 degrés ôter le film et enfourner pour 40 minutes
13

Retourner les truites à mi cuisson
14

Arroser avec le bouillon de cuisson ôter thym et laurier
15

Disposer dans les assiettes avec les oignons,pignons et tranches de citron arroser de sauce
16

C est prêt ! Bon appétit 😋

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Mila Skull @djem131

le lundi 12 avril 2021 06h36

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

Lire plus

Commentaires

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées