°Cabillaud et sa fondue d'épinards°

Name: °Cabillaud et sa fondue d'épinards°
Yield: 2 pers.
Cuisine: France
Ingredients: 2 dos de cabillaud; 200 g jeunes pousses d'épinards; 2 tranches de viande de grisons; 2 cas de sauce soja; 3 cas d'huile d'olive

Mi Jo @mijo54

Meurthe-et-moselle (54)

#avril
#rapide #facile

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Ingrédients

15 mn

2 pers.

2dos de cabillaud
200 gjeunes pousses d'épinards
2tranches de viande de grisons
2cas de sauce soja
3cas d'huile d'olive

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Instructions de cuisine

15 mn

1

Préchauffer le four à 180°
2

Nettoyez les épinards et les saisir dans une poêle avec 1 cas d'huile d'olive pendant 2/3 mn. Salez et poivrez.
3

Coupez le cabillaud en 3 et enfournez- le pendant 10/12 minutes
4

Pendant la cuisson du cabillaud préparez la sauce : mélangez la sauce soja avec les 2 cas d'huile d'olive restante
5

Coupez les tranches de viande de Grisons en fines lanières. Il ne vous reste plus qu'à dresser le tout sur une assiette et servir aussitôt.