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Saumon sauce herbes & moutarde et blé
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Une photo de Saumon sauce herbes & moutarde et blé

Saumon sauce herbes & moutarde et blé

Debo_Ptits_Plats
Debo_Ptits_Plats @debo_ptits_plats1205
Paris, Île-de-France, France

Ce soir j’avais envie de vous proposer une recette que je fais souvent. Non seulement c’est simple et rapide à faire mais c’est franchement hyper bon !

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Saumon sauce herbes & moutarde et blé

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Ingrédients

21mn
Pour 2 personnes
  • 2pavés de saumon
  • 20 clcrème liquide
  • 2cas de jus de citron vert
  • 1cas de moutarde (ou plus selon vos goût)
  • 1cas de sirop d’agave ou de miel
  • 1cube bouillon de légumes
  • Sel et poivre
  • Aneth persil et ciboulette
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Instructions de cuisine

21mn
  1. 1

    Commencez par ciselez finement les herbes (aneth, persil et ciboulette).

  2. 2

    Dans un bol mélangez les 3/4 des herbes avec la crème, la moutarde, le citron, le sirop d’agave, le cube émietté, sel et poivre. Faites réduire la sauce dans une casserole.

    Préchauffez le four à 200.

  3. 3

    Placez les pavés dans un plat allant au four et versez la sauce dessus.
    Enfournez pour 11mn (ou plus si vous aimez le poisson plus cuit).

  4. 4

    Pendant ce temps préparez votre accompagnement, pour moi c’était du blé.

    Avant de servir parsemez du reste des herbes.

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Debo_Ptits_Plats
Debo_Ptits_Plats @debo_ptits_plats1205
le jeudi 15 avril 2021 19h05
Paris, Île-de-France, France
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Saumon Sauce Herbe Aromatique Moutarde Blé

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