☆Basboussa à la Fleur d'Oranger☆

Name: ☆Basboussa à la Fleur d'Oranger☆
Cuisine: France
Ingredients: 250 g semoule fine; 80 g sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 125 g fromage blanc (1 yaourt nature); 2 œufs; 12 cl huile de tournesol; 1 càs d’eau de fleurs d’oranger; 20 cl d’eau; 1 càs d’eau de fleurs d’oranger; 60 g miel; Jus d’1/2 citron jaune; Amandes entières

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Ingrédients

20/25 minutes

Pour le gâteau
250 gsemoule fine
80 gsucre en poudre
1sachet de levure chimique
125 gfromage blanc (1 yaourt nature)
2œufs
12 clhuile de tournesol
1 càs d’eau de fleurs d’oranger
Pour le sirop
20 cld’eau
1 càsd’eau de fleurs d’oranger
60 gmiel
Jus d’1/2 citron jaune
Finition
Amandes entières

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Instructions de cuisine

20/25 minutes

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Pour le gâteau : Mélanger les ingrédients secs puis incorporer un à un les œufs, le fromage blanc, l’eau de fleurs d’oranger et l’huile. Verser la pâte dans un moule chemisé.
Déposer des amandes sur la pâte de façon à pouvoir découper des carrés de gâteau après la cuisson puis enfourner pour 20/25 minutes
3

Préparer le sirop : porter à ébullition tous les ingrédients dans une casserole et verser sur le gâteau dés la sortie du four puis laisser refroidir
4

Découper le gâteau en petits carrés et déguster 😋

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le lundi 19 avril 2021 09h41

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