☆Baklava☆

Name: ☆Baklava☆
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet de pâte filo (feuilles sequable en rouleau 100g); 4 càs de poudre d’amande; 175 g pistaches concassées; 150 g d’amandes concassées; 100 g beurre fondu; 5 càs de miel; 4 càs d’eau de fleurs d’oranger

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Ingrédients

20 min

Pour 4 personnes

1paquet de pâte filo (feuilles sequable en rouleau 100g)
4càs de poudre d’amande
175 gpistaches concassées
150 gd’amandes concassées
100 gbeurre fondu
Pour le sirop
5càs de miel
4càs d’eau de fleurs d’oranger

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Instructions de cuisine

20 min

1

Préchauffer le four à 180C (chaleur tournante)
2

Mélanger les fruits secs dans un bol. Badigeonner un peu de beurre sur 2 feuilles de filo superposées
3

Saupoudrer de fruits et rouler la pâte bien serrée, à l’aide d’un pic à brochette
4

Disposer les boudins au fur et à mesure dans un plat, badigeonner les rouleaux de beurre fondu et enfourner pour 20 minutes
5

Faire chauffer le miel, ajouter l’eau de fleur d’oranger
6

À la sortie du four, verser le dirop
7

Couper délicatement les boudins et laisser refroidir
8

Déguster 😋

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le dimanche 25 avril 2021 16h47

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Commentaires (2)

krissbob06 @krissbob06

samedi 15 mai 2021 12h34

😋

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