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Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive
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Une photo de Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive

Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive

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Ingrédients

15 minutes
Pour 1 personne
  1. 1oignon jaune
  2. 2 goussesd ail violet
  3. 1 cuillère à cafécurry de madras
  4. 1 cuillère à cafécumin
  5. 1 cuillère à cafécurcuma
  6. 1 cuillère à souped huile d olive
  7. 40 cld eau
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Éplucher l oignon le hacher très finement éplucher l ail le presser faire chauffer l huile ajouter ail et oignon faire suer à feu doux ajouter les épices bien enrober ail et oignon ajouter l eau laisser réduire 15 minutes en mélangeant fréquemment sans couvrir le bouillon va se concentrer verser dans le récipient choisi et laisser refroidir

    Une image de l'étape 1 de Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive.
  2. 2

    Ôter la graisse figée sur le dessus afin d alléger le bouillon

    Une image de l'étape 2 de Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive.
  3. 3

    Fermer et placer au réfrigérateur ou au congélateur c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Bouillon maison ail,oignons et épices à l huile d olive.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 26 avril 2021 07h34
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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