Khobz El Bey
Khobz El Bey (khobz Tounes)
Cette pâtisserie qu’on appelle Khobz el bey provient de l’arab signifiant en français « pain du bey » .
beaucoup de personnes pensent que cette recette porte le nom de la ville de Tounes en Tunisie et pensent que cette recette est d’origine tunisienne. En fait la recette porte le nom d’une femme algérienne qui porte le nom de Tounes, qui a réalisé cette recette, et ceci remonte à l’époque ottomane, puis cette recette devient bien populaire par la suite.
Une recette #anti-gaspi, car l'ingrédient principal est le pain rassis.
#cuisineorientale #cuisinedumonde
Khobz El Bey
Khobz El Bey (khobz Tounes)
Cette pâtisserie qu’on appelle Khobz el bey provient de l’arab signifiant en français « pain du bey » .
beaucoup de personnes pensent que cette recette porte le nom de la ville de Tounes en Tunisie et pensent que cette recette est d’origine tunisienne. En fait la recette porte le nom d’une femme algérienne qui porte le nom de Tounes, qui a réalisé cette recette, et ceci remonte à l’époque ottomane, puis cette recette devient bien populaire par la suite.
Une recette #anti-gaspi, car l'ingrédient principal est le pain rassis.
#cuisineorientale #cuisinedumonde
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 220 degré
- 2
Blanchir les œufs, feuilletez les œufs et le sucre, ajoutez le zeste de citron 🍋
- 3
Ajoutez le beurre fondu, et continuez à fouettez. Ajoutez la chapelure, les cacahuètes concassé, la levure et la vanille et mélangez bien.
- 4
Versez le mélange dans les ramequins, enfourner à 220 degré pour 40 min.
- 5
Retirez du four, versez le sirop.
- 6
Décorez avec la sauce caramel et les cacahuètes éffiliées
- 7
Bonne dégustation 🤤💗👍
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